おうちでアルタナ?
テイクアウトメニューコンセプト
きっかけは…、「まかない丼」
新作パン·スイーツも!
カフェスタッフや社員用の裏メニューに、アルタナカフェランチメニューの具をどんぶりご飯に乗せた「まかない丼」がありました。
手軽に作れて、ささっと手早く食べられる。 提供側も食べる側も嬉しい時短メニューだったのですが、実はごはんの上に一番人気の朝霧ヨーグル豚キーマカレーに好きなカフェメニューの具をせ、
日替わりで少しずついろんな味が味わえ、 意外と得した気分になる素敵な丼です。
そんなまかない丼を、お客さま用にリノベーション、ALTANAらしいメニューになりました。
お野菜とピクルス入りの朝霧ヨーグル豚キーマカレー丼は大盛り無料！
トッピングはアルタナカフェランチメニューでお馴染み 。
「うすべに玉子の目玉焼き」650yen
「豚バラナンコツスパイス煮」700yen
「静岡地鶏ソテー」750yen
「静岡黒毛和牛と朝霧ヨーグル豚のハンバーグ」850yen
の４種から選べます。
テイクアウトで嬉しい「オニオンスープ付き」
キッズには、ポテトとコーン入りの甘口はちみキーマカレー 300yenをドリンク付きで用意しました！
富士のふもとや静岡で育ったり作られた、たまご・豚肉・牛肉・鶏・野菜・塩・はちみつなどの素材を中心に、素材を活かした「安心・安全な、やさしい手づくりの味」をお届けします。
新作パンは、小麦に米粉をブレンド、イーストを使わず、添加物なしの天然酵母の白神こだま酵母を使用、低温長時間発酵する事で、生地の熟成もゆっくり進み、小麦、米粉の旨味をより味わえ、モッチリ感が加わった食べ応えがあるパンです。
白砂糖を使わず、きび砂糖を使用しているので、体に優しいのが特徴。可愛らしい丁度良いサイズでいろいろ楽しめる、菓子パンと惣菜パンをつくります。おまかせ３種セットは単品購入よりお得です。各350yen.450yen 。
人気のスコーンは、きび砂糖を使い、バター不使用で時間が経っても酸化しにくく、しっとり感が楽しめ、ノンコレステロールの太白胡麻油ときび砂糖を使用しているので体に優しい。
こちらもおまかせ３種セットはお得！
450yen 。
OPEN当初よりテイクアウトの要望が多かった、ALTANAチーズケーキもいよいよおうちで愉しめます！
300yen 。
網状の不織布で出来た「テイクアウトバック」は、テーブルに置くとそのままランチョンマットにもなり、再利用も可能なエコバックです。
感染症対策に対応したお受け渡しも準備しました。
アルタナカフェのオープン当初からの運営コンセプトは、 「ALTANA(アルタナ)の名前の由来は、「或る棚」
一日の、もっと言えば一生の大半を過ごす家の中家での時間は、より快適で満足度の高い
暮らしであることが、私たちの永遠のテーマであり、願いです。… 」
からはじまります。
アルタナの家具 @hanare_altana アルタナの別荘 @besso_altana とも一緒に 。
現在の状況の中、みなさまのお家での暮らしが少しでも充実できるよう、あらためてアルタナは取り組んでまいります。
そんな思いを込めて、「おうちでアルタナ」5/7日スタートします。
＊アルタナスタッフ＊
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