「マンゴーとヨーグルトパンナの爽やかパルフェ」
アルタナカフェから新しいスイーツメニューのご紹介
６月1日より店内にてお召し上がりいただけます. 爽やかな季節の定番、マンゴーパルフェが帰ってきました！
今回の特徴は、ガラスカップ最下層のパンナコッタがヨーグルト風味！
見えないお楽しみとしてのナタデココ入りで、楽しい食感が楽しめます。
その上にマンゴーピューレ、マンゴー果肉、瀬戸内レモンシャーベット、マンゴーシャーベット
を重ね、歯ごたえがアクセントとなる香ばしいチュイール（アーモンドクッキー）を添えました。
ヨーグルトパンナコッタと瀬戸内レモンシャーベットのおかげで
マンゴー特有のまったりとした完熟の甘さがしつこくなく、食べ終わりまで爽やかに味わえます。
爽やかにいただけるマンゴー尽くしパルフェ。ぜひご賞味ください。
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