明日7/8からアルタナのかき氷2019
はじまります！ 「有機抹茶の氷ぜんざい」
日本三大玉露産地の一つ、静岡朝比奈産「有機抹茶」の粉雪が降り積もる、氷の山の中から現れるのは、北海道産小豆餡・ゆで落花生・緑豆・自家製黒蜜ゼリー・自家製抹茶外郎（ウイロウ）・白玉の宝石たち。
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白蜜・レモンを絡ませながら、一掬いごとに様々な食感と素材の味、ステップを踏んで味の変化が楽しめる逸品です。
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＜ALTANAオススメの食べ方＞
1.まずはそのまま何もかけずに氷の山を攻め、良質な有機抹茶の味を堪能します。
2.別添えの白蜜をかけて味を変えてみる。(練乳を追加オーダーすると、さらに変化が楽しめる。)
3.氷山の中腹付近から現れる具材それぞれの食感と味を楽しむ。
4.下まで行って、溶けた氷とレモンを混ぜ合わせ、爽やかな酸味と豆類、和の食材とのハーモニーを楽しむ。
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￥640+TAX （白蜜つき）
練乳￥50+TAX ・
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